Att driva en food truck skiljer sig från att driva en fast dryckesbutik. Bänkutrymme delas med matlagnings- och serveringsutrustning, den elektriska kapaciteten kan vara begränsad och utrustningen måste ofta passa in i en föränderlig serviceuppsättning. YOMAN-fabrikens kvalitet Food Truck Slush Machine är designad kring dessa praktiska krav, och tillhandahåller en liten sats fryst dryckeslösning som kan placeras i ett befintligt mobilt arbetsflöde för matservice.
Tanken på 1,8 liter ger en hanterbar batchstorlek för utvalda slaskprodukter, medan kompressorns kylsystem aktivt kyler dryckesblandningen under drift. Dess integrerade omrörnings-, självrengörande och säkerhetsfunktioner minskar behovet av separat utrustning och förenklar rutindrift i mobila tjänstemiljöer.
En Food Truck Slush Machine är en kompakt fryst dryckesmaskin som används av mobila livsmedelsleverantörer för att tillaga och servera drycker i slush-stil. Den kombinerar kylning och omrörning i en enhet så att en beredd dryckesblandning kan kylas och blandas under drift.
Jämfört med att tillaga frysta drycker individuellt med en mixer eller iskross, ger en dedikerad slushmaskin en mer konsekvent utrustningsbaserad process för upprepad dryckesservering.
YOMAN-modellen integrerar:
· 1,8L genomskinlig dryckestank
· R290 kompressorkylning
· Automatisk omrörning
· Touch-knapp kontroll
· Självrengörande med en knapptryckning
Maskinen är avsedd för lämpliga dryckesberedningar. Slushtextur och produktionstid beror på faktorer som receptsammansättning, sockerhalt, starttemperatur, omgivningsförhållanden och serveringskrav.
Tanken på 1,8 liter ger cirka 5–6 koppar per sats, beroende på portionsstorlek. Detta format för små partier är lämpligt för mobila leverantörer som vill lägga till ett eller flera frysta dryckesalternativ utan att installera ett dryckessystem med stor kapacitet.
Maskinen kan placeras på en befintlig service- eller beredningsdisk, vilket gör att operatörerna kan hålla den frysta dryckesstationen nära annan mat- och dryckesutrustning.
Dryckesblandningen tillsätts manuellt i tanken, vilket ger en enkel påfyllningsmetod för dagliga mobila operationer.
Kylsystemet och den automatiska omrörningsfunktionen är inbyggda i samma enhet, vilket minskar behovet av separat kyl- eller blandningsutrustning.
One-touch självrengöringsfunktionen hjälper till att förenkla rengöring efter service, vilket är särskilt användbart för operatörer som behöver återställa utrustningen mellan serviceperioderna.
En foodtruck kan byta plats, menyer och servicescheman ofta. En kompakt slushmaskin kan därför vara användbar när utrustningen behöver passa olika driftsuppsättningar.
Maskinen kan placeras bredvid annan dryckes- eller matberedningsutrustning utan att det krävs en särskild station för frysta drycker.
Med 5-6 koppar per batch kan operatörer förbereda kontrollerade kvantiteter efter efterfrågan istället för att satsa på ett större produktionssystem.
En food truck kan använda maskinen för en vanlig slush-smak, en säsongsbetonad special eller en tidsbegränsad kampanjdryck.
Det kompakta formatet är lämpligt för popup-matservering, evenemangscatering, mässor, marknader och tillfälliga dryckesstationer där utrustningen måste passa in i en begränsad uppsättning.
En enda kompakt enhet kombinerar kyl-, omrörnings-, rengörings- och säkerhetsfunktioner, vilket minskar behovet av att samordna flera separata delar av utrustningen.
Den primära applikationen är mobil matservering, där diskutrymmet är begränsat och frysta drycker måste tillagas vid sidan av huvudmatmenyn.
Små dryckes- eller dessertvagnar kan använda maskinen för att introducera ett fryst dryckesalternativ utan att kräva ett stort maskinfotavtryck.
Maskinen kan stödja slushdrycker på marknader, mässor, nattmarknader och tillfälliga streetfood-ställen där utrymmet är begränsat.
För utomhusevenemang, företagsevenemang, festivaler och popup-matservering kan maskinen tillhandahålla ett dedikerat alternativ för fryst dryck i en kompakt utrustningsuppsättning.
Dryckesvagnar vid stranden, sommarkampanjer, utomhusmarknader och andra säsongsbetonade aktiviteter kan använda maskinen för utvalda frysta dryckesmenyer, med förbehåll för lämpliga kraft- och driftsförhållanden.
För användning utomhus bör operatörer överväga omgivningstemperatur, ventilation, strömförsörjning, väderskydd och säker placering i enlighet med maskinens driftskrav.
|
Parameter |
Specifikation |
|
Stämpla |
YOMAN |
|
Material för hölje |
ABS plast |
|
Isoleringsmaterial |
Cyklopentan (C₅H₁₀) |
|
Kontrollpanelen |
Tryck på knappar |
|
Tankkapacitet |
1,8 L |
|
Vattenpåfyllningsmetod |
Manuell |
|
Auto-rengöring |
Ja |
|
Märkström |
2.2A |
|
Nominell effekt |
210W |
|
Kylmedel |
R290 |
|
Kompressor typ |
Fram- och återgående, Märke |
|
Rekommenderad strömkälla |
Generator eller växelriktare (≥500W) |
Maskinen använder en kompressorbaserad kylcykel för att ta bort värme från den beredda dryckesblandningen.
Den beredda dryckesblandningen tillsätts manuellt till 1,8L-tanken.
Kompressorn cirkulerar R290-köldmedium genom kylsystemet för att överföra värme från dryckestanken.
Eftersom kylsystemet sänker dryckens temperatur, håller det automatiska omrörningssystemet blandningen i rörelse.
När drycken når lämpligt tillstånd för det valda receptet, kan den serveras. Faktiska resultat beror på formuleringen, starttemperaturen, omgivningsförhållandena och önskad textur.
Den självrengörande funktionen med en knapptryckning kan användas som en del av den rutinmässiga rengöringsprocessen efter drift.
Denna kylnings- och omrörningsprocess tillåter food truck-operatörer att förbereda frysta drycker utan att förlita sig på manuell iskrossning för varje servering.
Den används för att tillaga frysta drycker i slush-stil i mobila foodservice-miljöer som food trucks, food cars, street food-stånd, event catering och säsongsbetonade utomhusdrycker.
Ja. Bänkskivans format på 1,8 liter är avsedd för drycker i små partier där den tillgängliga arbetsytan är begränsad.
Tanken på 1,8 liter kan producera cirka 5-6 koppar per sats, beroende på portionsstorlek och dryckessammansättning.
Den kan användas i lämpliga matserveringsmiljöer utomhus, förutsatt att maskinen används inom de specificerade miljö-, ventilations-, el- och väderskyddskraven.
Maskinen har en märkeffekt på 210W. Generator- eller växelriktarkompatibilitet beror på enhetens spänningskonfiguration, startkrav och den totala elektriska belastningen för annan utrustning som arbetar samtidigt. Ströminställningen bör bekräftas före användning.
Maskinen ger automatiskt avstängningsskydd och ett lågvattenlarm med autostopp.
Adress
No.28 Hangzhouwan New Area Binhai 4th Road, Ningbo, Zhejiang-provinsen, Kina
Tel
E-post
